3 . 10 . 2019

Evento

Presentazione de «La Civiltà dell'Orto» a Torino

La civiltà dell'orto

L'autore ha teorizzato e codificato un approccio rivoluzionario all'agricoltura, basato sul rispetto e il ripristino degli equilibri originari della natura. Un metodo semplice, capace di portare grandi risultati con meno lavoro, un ridotto consumo di acqua e un minore impegno finanziario. Il tipo di agricoltura spiegato in questo volume sviluppa il principio dell'orticoltura naturale definito del «non fare» e prevede l'astensione dalla lavorazione del terreno e dall'utilizzo di fertilizzanti, antiparassitari, diserbanti e altri prodotti chimici o organici, per preservare il naturale equilibrio del terreno. Un approccio «orto-filosofico», che da un lato promette abbondanti raccolti e dall'altro richiede a chi voglia metterlo in pratica un rispetto assoluto dei tempi della natura: la fertilità di piante e terreno non può in alcun modo essere alterata e la crescita del raccolto è considerata diretta conseguenza dell'equilibrio della biosfera, nell'ottica di un ritorno alla coltivazione di piante che siano quanto più possibile «selvatiche».

Gian Carlo Cappello presenterà il suo libro La Civiltà dell'Orto:

 

Giovedì 3 ottobre 2019

ore 17,30

Libreria Psiche 2
Via Monginevro, 11 - Torino                                                                                                   

 

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