Menù per le feste

Samantha Barbero , Simona Volo

Collana Veg&Veg

  • Pubblicazione: 24 novembre 2016
  • Pagine: 192
  • Illustrazioni: inserto fotografico a colori
  • Formato: 14x21
  • ISBN: 9788871368207
  • prezzo: € 16,50
    - Sconto 15%: € 14,03
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Ricette vegan per tutte le occasioni!

Un ricettario unico nel suo genere! Scegliere cosa cucinare a Natale, se ci sono vegetariani o vegani in famiglia, non sarà più un problema. Non sarà necessario preparare menù separati, e nemmeno rinunciare al gusto ricco della tavola imbandita per le feste. 

Grazie ai molti negozi specializzati, a una generale attenzione all’alimentazione, ormai avere una dieta variegata e appetitosa, anche per vegani e vegetariani, non è più un problema. Ma come fare nel periodo più mangereccio dell’anno, come quello delle feste di Natale? Ci si arrende a una fetta di carne e a qualche formaggio e si chiude un occhio sugli ingredienti dei dolci, o si opta per una scelta drastica, che rischia di escludere amici e parenti dalle libagioni? Nessuna delle due!

Con pochi accorgimenti si può preparare un menù delle feste variegato, sfizioso e adatto a tutti, capace di soddisfare le esigenze etiche di vegetariani e vegani e stupire il palato degli onnivori. 
Samantha Barbero e Simona Volo hanno pensato proprio a tutte le occasioni: Natale, Capodanno, San Valentino, Carnevale, Pasqua ma anche menù per un picnic o una festa di compleanno!

Provate le ricette di questo libro e poi vediamo se il classico roast-beef o la pasta al ragù resteranno per voi piatti irrinunciabili! 

Un manuale di ricette completo, per festeggiare in modo etico e in stile vegan!

Nella stessa collana

Copertina Secondi vegani di Samantha Barbero e Simona Volo Samantha Barbero , Simona Volo

Secondi vegani

Primi vegani Samantha Barbero , Simona Volo

Primi vegani

Cucina vegana per principianti Samantha Barbero , Simona Volo

Cucina vegana per principianti